“Los Corralones”, donde se guardaba el ganado hasta la corrida, estaban situados en el lugar donde hoy se encuentra la Cafetería Madaríaga, que se destinaba para almacenar la madera de la plaza durante la temporada no taurina.- “Los Toriles”, que servían para guardar el ganado los días de corridas, estaban en el lugar donde hoy están las Oficinas del agua.-
Los empresarios de las corridas, fueron casi siempre calceatenses, y entre los más destacados se puede citar a Julio García “Barullos”, Julio Varona, Guillermo-Silviano Gil, y Teodulo-Joviano Zárate. Son los que más veces repitieron y en general, los que más dinero perdieron con su aventura, porque si tenían beneficios, se los gastaban en buenas comidas.
Hoy, existe una plaza portátil que se construyó por “Talleres Fidel Rioja” de esta Ciudad, que fue adquirida por algún empresario forastero y que un grupo de aficionados calceatenses la compró, para dejar colocada de forma permanente, en los terreros de la antigua Estación del ferrocarril de Haro a Ezcaray. Dichos accionistas, pertenecen a la “Peña Taurina Calceatense” que es la que participa en la organización de los festejos taurinos de fiestas.
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